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关于印发《观山湖区乡镇(社区)食安办工作职责》和《观山湖区食品安全协管员(信息员)工作职责》的通知 观食安办〔2017〕28号
浏览次数: 打印本页 关闭本页 信息来源:观山湖区食安办 发布时间:2017年08月07日 10:40 字体:

各乡镇、社区:

    经区食安办研究,现将《观山湖区乡镇(社区)食安办工作职责》和《观山湖区食品安全协管员(信息员)工作职责》印发给你们,请各乡镇、社区结合实际,按照要求执行。

    附件:1.观山湖区乡镇(社区)食安办工作职责

                2.观山湖区食品安全协管员(信息员)作职责

                                                                                                                 观山湖区人民政府食品安全委员会办公室

                                                                                                                               二〇一七年八月七日


    附件1

观山湖区乡镇(社区)食安办工作职责

    1、负责本辖区食品安全综合协调,组织贯彻落实上级决策部署,分析形势,制定食品安全工作计划,召集食品安全工作例会,通报工作情况,研究部署本辖区食品安全工作。

    2、进一步落实食品安全属地管理责任,建立健全食品安全工作机制,组织力量协助执法部门开展食品生产经营各环节安全巡查和隐患排查。根据辖区实际情况,制定年度食品安全风险隐患排查计划,明确排查内容和方法。定期组织有关人员对本辖区内的食品安全隐患进行集中排查,对排查出的风险隐患逐一进行分析和评估,确定隐患性质、产生原因、影响范围等情况,属于区域性、行业性的风险隐患信息,除按有关规定和程序处置外,还要及时报上级食安办和主管部门。

    3、受理、汇总、分析、整理管辖范围内的食品安全事故报告,组织协调和配合有关单位开展应急救援工作,协助控制不良事态发展。对食品安全事故不得瞒报、迟报、漏报、谎报或阻碍他人报告。

    4、建立责任网格内食品生产经营者数据库,收集并上报食品安全监管信息。

    5、统筹规划本地食品摊贩经营场所,协助开展日常管理。

    6、针对存在问题和上级部署,及时开展专项整治,组织或配合食品安全执法部门查处辖区内无证生产经营、制假售假食品违法行为,建立健全各项长效监管机制。

    7、负责推荐、管理、培训辖区内各村(社区)协管员,明确其工作职责、考核办法等事项。

    8、做好民间厨师登记备案、农村家宴申报备案和管理工作,预防群体性食品安全事件发生,及时上报并协助处理食品安全事故。

    9、协助开展食品安全风险监测样品采集和食源性疾病调查。

    10、开展食品安全法律法规及其相关知识的宣传教育活动。

    11、受理群众对涉及食品安全的举报、投诉,并根据情况及时或随时报告。

    12、承办上级部门交办的事项。

   
     附件2

观山湖区食品安全协管员(信息员)工作职责

    1、掌握本辖区涉及食品安全单位数及基本情况(包括种植、养殖、生产、流通、餐饮等),全面掌握网格内食品生产经营单位的分布和生产经营动态信息。负责收集和提供相关信息,协助上级有关部门做好本辖区食品安全日常管理工作。

    2、巡查职责:巡查本辖区内从事种植、养殖、食品生产、加工、销售的种植养殖场单位(户)、食品生产加工单位、超市(副食品店)、食品批发企业、食品配送中心、集贸市场、餐饮经营单位、食品摊贩等。日常巡查检查的重点是把好“证、人、物、票、洁”五个方面。提醒注意食品安全工作,遵守相关法律法规。巡查过程中发现有违法、违规生产经营等危害食品安全的行为,应立即制止,及时通报相关执法部门。

    3、食品安全隐患排查职责:对辖区内食品生产经营各环节开展食品安全隐患排查,对排查出的风险隐患逐一进行分析和评估,确定隐患性质、产生原因、影响范围等情况,及时向辖区相关监管部门和主管部门报告。如:辖区内违反食品安全法律法规的行为;食物中毒、突发食品污染事件及人畜共患病等涉及食品安全风险的信息。

    4、信息报告职责:负责收集、汇总、分析辖区内食品安全信息并逐级上报。

    5、宣传教育职责:定期对本辖区村(社区)协管员、信息员组织宣传培训,提高工作人员的监管水平。定期对食品企业法人及经营业主开展食品安全法律法规和食品安全相关知识的宣传与培训,引导食品从业者牢固树立法律、道德、诚信意识,落实食品安全第一责任人的主体责任。通过宣传橱窗、现场服务、发放资料等形式,广泛开展多种形式的食品安全宣传教育服务活动,提高防范意识。及时按照上级部署开展相关的食品安全宣传教育活动。

    6、协助执法职责:收集辖区内群众对食品的有关情况反映和投诉,发现辖区内有生产、销售假冒伪劣食品、“三无”食品的违法行为和无证无照生产经营的现象,及时组织力量予以制止和控制,并向乡镇(社区)食安委领导及上级食品安全监管职能部门报告。在监管部门开展执法行动的时候,协助有关食品监管部门开展行政执法工作。

    7、收集食品安全事故信息及时上报,依照相关程序向有关部门报告并配合做好处置工作。

    8、完成乡镇(社区)食安办和上级食品安全监管部门交办的其他工作。

 

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